Questions fréquentes
Quand déguster de la sobrasada?
Aussi bien pour le déjeuner, le dîner, pour un apéritif et même pour le petit déjeuner ou une collation. Il existe de nombreuses façons de consommer la sobrasada : tartinée sur une tranche de pain de campagne, cuisinée avec des pâtes ou des légumes ou encore en salade….. C'est toujours délicieux.
Pouvons-nous transporter de la sobrasada dans nos bagages lorsque nous voyagons en avion?
Au sein de l'Union européenne, il est autorisé de transporter de la nourriture en bagage à main ou dans vos bagages enregistrés. Dans le cas de produits d'origine animale, pour des raisons de santé, il est recommandé de transporter les aliments emballés sous vide.
Puis-je consommer de la sobrasada pendant ma grossesse?
Une grossesse implique un changement de régime alimentaire. S’il n’y a pas beaucoup d’aliments interdits , des précautions particulières doivent être prises dans le cas des aliments crus.
Par conséquent, si vous voulez manger de la sobrasada pendant la grossesse, faites la frire ou cuire au four, l'important est qu'elle soit totalement cuite.
Où puis-je acheter l'authentique Sobrasada de Majorque d’El Zagal?
Vous trouverez la liste des magasins ou vous pouvez acheter l'authentique sobrasada de Majorque El Zagal. Dans la rubrique « Points de vente » de notre site internet.
Combien de types de sobrasada pouvons-nous trouver?
Deux. La Sobrasada de Mallorca (Majorque) élaborée avec les meilleures viandes sélectionnées parmi les élévages de porcs et la Sobrasada de Mallorca de porc noir de Majorque, une race autochtone de l'île, ces porcs sont élevés en liberté avec un régime alimentaire contrôlé.
Comment être certain d’acheter de la réelle Sobrasada de Majorque?
L'authentique sobrasada de Majorque IGP est une garantie de qualité et d'origine (IGP). Pour la distinguer, recherchez toujours les étiquettes « Sobrasada de Mallorca » et « Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro ».
Comment conserver la sobrasada?
Vous pouvez conserver la sobrasada assez lontemps dans un garde-manger protégé du soleil en hiver et au réfrigérateur pendant les périodes plus chaudes.
