Es ist das am häufigsten verwendete Sobrasada-Format und weist im Vergleich zum halb-lockigen Format eine große Größe auf. Es wird durch das traditionelle Verfahren hergestellt, wobei die notwendigen Gewürze hinzugefügt werden, die einen würzigen und unwiderstehlichen Geschmack erhalten, wobei der jeweilige Aushärtungsprozess etwa sechs bis zwölf Wochen dauert. (Bereich: 600 g - 1 kg)
Energetischer Wert. 2448 kJ / 594 kcal Fett 61 g davon, gesättigte 26 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 1,2 g Proteine 10 g Salz 2,3 g
ALLERGEN
Dieses Produkt enthält als Bestandteil oder Adjuvans keine der Allergene in Lebensmitteln, die in der Europäischen Union (EU-Verordnung 1169/2011) definiert sind: Milch und Derivate, einschließlich Laktose. Ei und Produkte auf Eibasis. Getreide, das Gluten (und / oder Hybridsorten) und deren Derivate enthält. Erdnüsse und Produkte auf Erdnussbasis. Obst und seine Derivate schälen. Krebstiere und Krebstierprodukte. Fisch und Produkte auf Fischbasis. Produkte auf Soja- und Sojabasis. Sellerie und daraus gewonnene Produkte. Senf und abgeleitete Produkte. Sesam und Produkte aus Sesam. Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / l (ausgedrückt als SO2). Lupinen und Produkte auf Lupinenbasis. Mollusken und Produkte auf Molluskenbasis.
Dieses Produkt ist in den folgenden Formaten erhältlich
El Zagal hat Fördermittel aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung erhalten, dessen Ziel die Förderung der Internationalisierung von KMU ist. Dank dieser Förderung konnte das Unternehmen sein digitales Marketing verbessern, um seine Internationalisierung voranzutreiben. Diese Maßnahme wurde im Jahr 2020 durchgeführt. Dabei wurde das Unternehmen durch das Programm „Xpande Digital“ der Handelskammer von Mallorca unterstützt.
Bei El Zagal Tradicion, S.A. U haben wir mit der Installation einer ๐ฝ๐น๐ฎ๐ป๐๐ฎ ๐ณ๐ผ๐๐ผ๐๐ผ๐น๐๐ฎ๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐ฑ๐ฒ ๐ต๐ต ๐ธW๐ฝ einen entschlossenen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gemacht und setzen auf ein Modell für saubere Energie und effizienten Eigenverbrauch.
Dieses Projekt erforderte eine Gesamtinvestition von 105.892,52 €, wobei eine Förderung in Höhe von 44.568,00 € zur Verfügung stand, die von der Europäischen Union – NextGenerationEU im Rahmen des Plans für Wiederaufbau, Transformation und Resilienz finanziert wurde.
Dank dieser Kofinanzierung machen wir weitere Fortschritte bei der ๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐๐ฐ๐ฐ๐ถ๐ผฬ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐ป๐๐ฒ๐๐๐ฟ๐ฎ ๐ต๐๐ฒ๐น ๐น๐ฎ ๐ฑ๐ฒ ๐ฐ๐ฎ๐ฟ๐ฏ๐ผ๐ป๐ผ ๐ ๐ฒ๐ป ๐น๐ฎ ๐บ๐ฒ๐ท๐ผ๐ฟ๐ฎ ๐ฑ ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐ฒ๐ณ๐ถ๐ฐ๐ถ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ถ๐ฎ ๐ฒ๐ป๐ฒ๐ฟ๐ด๐ฒฬ๐๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐ฑ๐ฒ ๐ป๐๐ฒ๐๐๐ฟ๐ฎ๐ ๐ถ๐ป๐๐๐ฎ๐น๐ฎ๐ฐ๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ๐.