Sobrasada et beignets au fromage

15 MINUTES • 4 PERSONNES

    200 gr de sobrasada de Majorque50 gr de Mahón semi-affiné2 œufs farine huile d'olive

Parfait pour un apéritif!

Nous prenons un bol et mettons la sobrasada molle et ajoutons le fromage râpé, mélangeons bien avec une fourchette, et nous faisons des boules avec une petite cuillère, et nous passons par la farine, puis par les œufs battus.

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