Sobrasada und Käsestückchen
15 Minuten • 4 Personen
- 200 g Sobrasada aus Mallorca50 g halbgehärteter Mahón-Käse2 Eier Mehl Olivenöl
Perfekt für einen Aperitif!
Wir nehmen eine Schüssel und setzen die weiche Sobrasada ein und fügen den geriebenen Käse hinzu, mischen gut mit einer Gabel und machen Kugeln mit einem kleinen Löffel, und wir gehen durch Mehl und dann durch die geschlagenen Eier.