Il s’agit d’une pièce beaucoup plus grande et allongée, différente par la façon dont elle a été emballée, pour ça il a une forme courbe caractéristique et est de grande taille. Il est élaborée à travers le processus traditionnel et son processus de séchage respectif, en maintenant son arôme doux et son goût agréable. (Gamme: 1.6kg - 2kg)
Ce produit ne contient en tant qu’ingrédient ni adjuvant l’un des allergènes présents dans les denrées alimentaires définies par l’Union européenne (règlement 1169/2011 de l’UE): lait et dérivés, y compris le lactose. Oeuf et produits à base d’oeufs. Céréales contenant du gluten (et/ou des variétés hybrides) et leurs dérivés. Cacahuète et produits à base de cacahuète. Fruits à coque et ses dérivés. Crustacés et produits à base de crustacés. Poissons et produits à base de poisson. Soja et produits à base de soja. Céleri et sous-produits. Moutarde et produits dérivés. Grains de sésame et produits à base de grains de sésame. Anhydride sulfureux et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimées en SO2). Lupins et produits à base de lupins. Mollusques et produits à base de mollusques.
El Zagal a bénéficié du Fonds européen de développement régional, dont l'objectif est d'améliorer le processus d'internationalisation des PME et grâce auquel l'entreprise a renforcé son marketing numérique afin de favoriser son expansion à l'international. Cette initiative a été menée en 2020. Pour ce faire, elle a bénéficié du soutien du programme Xpande Digital de la Chambre de commerce de Majorque.
Chez El Zagal Tradicion, S.A. U, nous avons franchi une étape décisive vers la durabilité avec l'installation d'une ๐ฝ๐น๐ฎ๐ป๐๐ฎ ๐ณ๐ผ๐๐ผ๐๐ผ๐น๐๐ฎ๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐ฑ๐ฒ ๐ต๐ต ๐ธW๐ฝ, en misant sur un modèle d'énergie propre et d'autoconsommation efficace.
Ce projet a représenté un investissement total de 105 892,52 €, bénéficiant d'une aide de 44 568,00 €, financée par l'Union européenne – NextGenerationEU, dans le cadre du Plan de relance, de transformation et de résilience.
Grâce à ce cofinancement, nous continuons à progresser dans la ๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐๐ฐ๐ฐ๐ถ๐ผฬ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐ป๐๐ฒ๐๐๐ฟ๐ฎ ๐ต๐๐ฒ๐น ๐น๐ฎ ๐ฑ๐ฒ ๐ฐ๐ฎ๐ฟ๐ฏ๐ผ๐ป๐ผ ๐ ๐ฒ๐ป ๐น๐ฎ ๐บ๐ฒ๐ท๐ผ๐ฟ๐ฎ ๐ฑ ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐ฒ๐ณ๐ถ๐ฐ๐ถ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ถ๐ฎ ๐ฒ๐ป๐ฒ๐ฟ๐ด๐ฒฬ๐๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐ฑ๐ฒ ๐ป๐๐ฒ๐๐๐ฟ๐ฎ๐ ๐ถ๐ป๐๐๐ฎ๐น๐ฎ๐ฐ๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ๐.