Pâte feuilletée aux légumes avec sobrasada
45 MINUTES • 2 PERSONNES
- 1 rouleau de pâte feuilletée ronde fraîche3 petites courgettes1 / 3 citrouille1 / 2 oignon 100 grammes de Sobrasada de Mallorca Tradicionsl4 gros œufs2 tranches très fines de jambon serrano, mozzarella râpée, huile d'olive et poivre
Tout d'abord, nous devons laver et trancher les courgettes non pelées. Il faut continuer à couper le reste des légumes, mais chacun avec ses tailles respectives. Pour couper la citrouille, nous le ferons en petits dés et l'oignon, nous le coupons en rondelles.