Saubohnen mit Sobrasada und Schinken
90 MINUTEN • 4 MENSCHEN
- 1 kg. SaubohnenVerschiedene Minzblätter1 Glas Hühner- oder Gemüsebrühe150 gr. von sobrasada150 gr. Schinken Olivenöl 1 Glas Weißwein Frühlingszwiebeln
Einfaches und reichhaltiges Rezept
Wir fangen an, die Saubohnen zu schälen und reservieren sie. In einer Pfanne braten wir den Schnittlauch und den Schinken, wenn sie Farbe annehmen, fügen wir die Bohnen, die Minzblätter und den Wein hinzu. Abdecken und eine Weile mit dem Wein kochen lassen.