Pois chiches avec Sobrasada de Majorque
60 MINUTES • 4 PERSONNES
- Pois chichesUne gousse d'ailHuile Os de porc Quelques feuilles de chouPommes de terreSel1 oignonSobrasada de Mallorca au goût1 morceau de botifarrón1 tomate1 morceau de bacon
Tout d'abord, il faut savoir que les pois chiches sont une légumineuse qu'il faut faire tremper un jour avant pour pouvoir les cuisiner.