Kichererbsen mit Sobrasada aus Mallorca
60 Minuten • 4 Personen
- KichererbsenEine KnoblauchzeheÖlSchweinknochenEine KohlblätterKartoffelnSalz1 ZwiebelSobrasada de Mallorca nach Geschmack1 Stück Botifarrón1 Tomate1 Stück Speck
Zunächst müssen wir wissen, dass Kichererbsen eine Hülsenfrucht sind, die wir einen Tag vorher einweichen müssen, um sie kochen zu können.