Frisée Porc Noir
C’est le format sobrasada le plus commun, présentant une grande taille par rapport au semi-frisée. Il est élaborée exclusivement avec du porc noir de Majorque qui a subi un régime alimentaire spécial. Avec son processus de séchage respectif d’environ six à douze semaines. (gamme: 600g - 1kg)
INGRÉDIENTS
Lard (antioxydants B.H.A., B.H.T. et propyl gallate), porc maigre, piment rouge, sel, dextrose, épices, stabilisateur (pentasodium triphosphate). Boyau de porc naturel.
FORMATS
Frisée (gamme: 600g - 1kg)
· SANS GLUTEN
· SANS LACTOSE
· SANS COLORANTS
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100G):
Valeur énergétique 2378,5kJ/578 kcal
Graisses 59 g, dont, saturées 22,5 g
Hydrates de carbone 0,5 g, dont, sucres 0,5 g
Protéines 11 g
Sel 2,2 g
ALLERGÈNES
Ce produit ne contient comme ingrédient ou adjuvant aucun des allergènes présents dans les produits alimentaires définis par l'Union Européenne (Règlement UE 1169/2011): Lait et dérivés, y compris le lactose. Produits à base d'œufs et d'œufs. Céréales contenant du gluten (et / ou des variétés hybrides) et leurs dérivés. Arachides et produits à base d'arachides. Épluchez les fruits et leurs dérivés. Crustacés et produits crustacés. Poissons et produits à base de poisson. Produits à base de soja et de soja. Céleri et produits dérivés. Moutarde et produits dérivés. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame. Anhydride sulfureux et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg / Kg ou 10 mg / l (exprimées en SO2). Lupins et produits à base de lupin. Mollusques et produits à base de mollusques.
