Surlonge de porc farcie à la sobrasada et au brie
45 MINUTES • 6 PERSONNES
- Bouillon de poulet 2 filets de porc 200 g de sobrasada 200 g de fromage brie Huile d'olive extra vierge au goût Sel et poivre au goût
Parfait pour un apéritif!
Pour commencer à faire vos délicieux filets de porc avec de la sobrasada et du brie, la première chose à faire est de les ouvrir en deux. Remplissez-les de la sobrasada et du fromage brie et commencez à le refermer avec de la ficelle de cuisine, de sorte qu'il soit bien attaché.