Sobrasada Bällchen aus Mallorca und Kartoffeln
30 Minuten • 5 Personen
- 2 große Kartoffeln El Zagal Traditionelle Sobrasada 2 Eier Mehl Geriebenes Brot (auf Mallorca verwenden wir gehackte Kekse)
Um dieses Rezept zu machen, müssen wir zuerst die Kartoffeln kochen, wir werden sie ganz kochen, ohne sie zu schälen. Um zu erkennen, ob sie bereit sind, können wir mit einem Messer oder Zahnstocher stechen, und wenn es leicht eintritt, sind sie bereit.