Ensaimada gefüllt mit Sobrasada
60 Minuten • 8 Personen
- Eine halbe Tasse Wasser Puderzucker 1 Unze und eine halbe Hefe 3 Eier 500 gr. Stärke Mehl 150 gr. Schmalz 130 gr. Zucker50 gr. Sobrasada
Zuerst müssen wir den Teig vorbereiten, wir werden es tun, indem wir das Mehl und die Eier mischen. Andererseits verdünnen wir die Hefe in warmem Wasser und mischen sie dann mit dem Mehl und einem Teil des Zuckers.